烏魚子小姐

先來跟大家分享由行家首選精挑細選的貴啡包 - 湛盧咖啡，如果你跟我一樣喜歡低調奢華又有手沖感的咖啡，那麼這款咖啡你千萬不要錯過！

低調奢華的外包裝，背後仔細的標註內容物，讓消費者喝咖啡也能安心喝到咖啡的純正品質。
精選風味的高海拔咖啡生豆，烘焙後再調和湛盧獨家比例，風味層次、口感滑順，這就是我最喜歡這款咖啡的地方！
最讓我吸引的地方是，咖啡喝進口的一瞬間，前調是苦甜巧克力，光是這一點就吸引我去喝湛盧咖啡；中調則是龍眼木，聞進鼻香的是濃郁的香味；尾調則有奶油感、紅糖甜；誰會想到手沖濾掛咖啡可以這樣製作？

     
我喜歡在上班準備做事情前，沖一杯濾掛咖啡，熱水與咖啡的融合，原來今天上班是一件這麼幸福的事情！
【沖煮小教學】
1. 準備攝氏溫度約90~95度熱水
https://youtu.be/Md_x1eFbzNM 2. 沿濾袋標示撕開封口
3. 將兩側掛耳拉開架在杯緣上
4. 第一次注水到開始滴水為止，接著靜待30秒
5. 持續分段注水，沖到咖啡液250cc（一般馬克杯約8分滿）為止

【湛盧咖啡最優的特色】

• 最佳曲線 甜蜜烘焙
  湛盧理工背景烘豆師團隊，致力打造最佳烘焙曲線，追求咖啡豆的「甜蜜點」，找出咖啡風味最和諧豐富的焙度。
• 鮮烘現磨 氮氣充填
  堅持只用新鮮咖啡豆，研磨後以氮氣充填保鮮，延長賞味期。包裝材質與產品均經過國際食品安全檢驗合格，維護食安不遺餘力。
• 湛盧選豆 嚴謹把關
  湛盧以杯測評鑑方式嚴選風味細緻的高海拔咖啡豆。風味層次富有變化，是我們選豆關鍵指標。
• 獨家配方 各具風味
  湛盧每支配方都有自己的概念與故事，風味辨識度極高，由資深烘豆師為每批烘焙豆配調整比例，校準配方風味
  
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